11月11日~15日は炭焼雷立町店で年に一度のランチ営業をします
炭焼雷
炭焼雷の名物「血肝」
肝臓。〝レバー〞ともいう。 独特の濃厚さと甘いコクがあり、ふわりと柔らかい食感
「レバーは苦手だけれども、雷の血肝は食べやすい」というお声を多くいただきます