せせり｜噛むほどに、旨い。

鶏の首まわりのお肉「せせり」。

よく動かす部位ならではの弾力と、ほどよい脂の旨みが魅力です。

炭火でじっくり焼き上げることで、表面は香ばしく、中はジューシーに。

噛むほどにおいしさが広がる、焼鳥好きにはたまらない一本です。