東広島こい地鶏

東広島から届いた、地鶏のおいしさ。

炭焼雷に新しい味が仲間入りしました。その名も「東広島こい地鶏」。

東広島で育てられた地鶏を、炭焼雷自慢の備長炭でじっくり焼き上げます。

もも肉は、噛むほどに広がる旨みと弾力のある食感。

むね肉は、あっさりとした味わいの中に、地鶏ならではの旨みが感じられます。

同じ鶏でも、部位によって味わいはさまざま。

地元・広島で育った地鶏の魅力を、ぜひ炭焼雷の炭火焼きでお楽しみください。