広島・流川で味わう、創業以来受け継がれる炭火焼鳥広島・流川で味わう、創業以来受け継がれる炭火焼鳥

炭焼雷新天地店

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炭焼雷新天地店｜広島・流川の炭火焼鳥専門店

広島・流川の炭火焼鳥専門店「炭焼雷新天地店」の焼鳥盛り合わせ

広島・流川の繁華街に店を構える「炭焼雷新天地店」。1978年創業の炭焼雷が受け継いできた、伝統の炭火焼鳥をお楽しみいただけます。

炭焼雷が大切にしてきたのは、「遠火の強火」で一気に焼き上げる廣島焼鳥。厳選した鶏肉の旨みを引き出し、職人が一本一本丁寧に焼き上げます。

お仕事帰りの一杯から、ご友人との食事、グループでの宴会まで。広島・流川で、炭焼雷ならではの焼鳥とくつろぎのひとときをお楽しみください。

炭焼雷新天地店
広島市中区流川町2-16

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店内・お席のご案内

炭焼雷新天地店の魅力は、炭火の熱気と職人の手仕事を間近に感じられる、臨場感あふれるカウンター席。

目の前の焼き台では、職人が一本一本、炭火の状態を見極めながら焼鳥を仕上げていきます。立ち上る煙、炭の香り、焼き上がる音も、焼鳥を味わう楽しみのひとつです。

広島・流川の中心にありながら、焼鳥を囲んで自然と会話が弾む空間。お一人での一杯から、大切な方との食事、お仲間との集まりまで、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

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