正社員募集

ポイント

女性社長が目指す、“飲食店で働くこと”の新しいカタチ。 「社員全員の人生を豊かにしたい」 そんな想いが溢れています。

当社は広島市内に3店舗を構える老舗の焼鳥店。「炭焼 雷」という店名を聞くと、なんだかゴツゴツした感じなので意外に思われるかもしれませんが、ウチの社長は“女性”です。おしゃべりが好きで、僕らスタッフにも軽く話しかけてくれる。「ご飯食べてる?」から始まり、お節介なぐらい何か色々心配してくれる。時々面倒くさい時もありますが(笑)、こんな感じだからスタッフみんなに笑顔が溢れてます。

飲食店で働くって、本来「楽しい」はず!
「美味しい料理で喜んでもらう」
「幅広い年代の様々なお客様とお話ができる」
「チームワークを大事にお仕事する」
「色々な仕事ができるようになるにつれ、また楽しくなる」
飲食店で働く楽しさって、いっぱい☆

でも最近では「飲食店はキツイ!ブラック!」などの声もよく聞きます。
それは企業がスタッフに甘えて無理させてるからも原因の一つ。

当社では、働く時間・給料・ステップアップ・やりがいを考えて、働きやすい環境を整備!働き方も通し勤務・日中勤務・夜勤務など希望する形を選べます。

その取組みが認められ「企業診断受診 優良企業表彰」を受賞しました。

ポイント

貴方のアイデアも積極採用!学べる事も沢山
当社は創業40年の老舗店ですが、「新しいアイデアを受け入れる柔軟さ」と「将来へ向けて挑戦をし続ける社風」があります。

メニュー開発などにもスタッフのアイデアを積極的に採用!社員の自主性を大事にしたいから、貴方の「こうしたら良いんじゃない?」の声にもしっかり耳を傾けていきます。
そして社員には毎日の調理・接客のお仕事だけではなく、将来のことも考えて、しっかり勉強し成長していってほしいと考えています。
そのために社内&社外研修をしっかり充実!「お店にいるだけでは学べない知識」も習得できるようにしています。

将来は…店長!マネージャー!役員へ!
「将来に向かっての目標がないとつまらない!」キャリアアップの道筋もちゃんとご用意しています。
まずは研修を経て、店舗スタッフとしてスタート。ホールやキッチンに携わりながら、日々のお店の流れを学んでいってください。
近い将来は「店長」として、店舗運営・マーケティング・人材育成など自分の色を出しながら、お店を盛り上げていってくださいね。
その上は「マネージャー」、そして「役員」まで昇れるステップも。当社全体を引っ張っていってくれる存在になってくれることを期待しています!

 

 対象となる方 ◆年齢・学歴・経験一切不問!スタッフは中卒・高卒・専門卒・大卒など様々です。
◆未経験歓迎!初めて社会人として仕事される方も歓迎!経験者は考慮して優遇!
 勤務地 (1)本店(2)新天地店(3)立町店のいずれか
 勤務時間 ※勤務体系を選択してもらいます。
[1] 13:00~24:00 シフト制社員/出社⇒仕事⇒1~2時間休憩⇒仕事⇒休憩といった無理のない勤務スタイルです。
[2] 9:00~17:00(残業なし)
[3] 16:00~24:00
※1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
 給与  [1]月給23万円~40万円
[2]月給16万円~20万円
[3]月給18万円~25万円
※経験・年齢考慮し、当社規定により優遇
※試用期間2ヵ月(同待遇)
★モデル年収例
年収550万円/40歳/店長  年収420万円/26歳/副店長
 休日休暇  ■月4~6日(1ヵ月のシフト作成時に決定)■慶弔休暇■リフレッシュ休暇(最大5日間※取得率は100%!■育児休暇(取得実績2名)※男性社員の取得実績あり!
 待遇・福利厚生  ■昇給/年1回(4月)■賞与/年2回(7月、12月)■決算賞与あり(15、16年度支給実績あり)■社保完備(雇用、労災、健康、厚生年金)■制服貸与■食事付■表彰制度(勤続・目標達成・社長賞など)■社員旅行(実績:大阪、京都、東京など)
<社内・社外研修も充実!>
■入社研修(理念研修、モチベーション)■社員研修(商品知識、衛生管理、安全管理、現金管理)■中堅社員研修■リーダー研修
■組織・人財活性、顧客満足研修

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炭焼雷

おかげさまで創業40年
広島県下の高宮赤鶏や薩摩知覧鶏・黒豚等、毎日直送される新鮮な食材を丁寧に仕込み、備長炭で焼き上げる。

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