備長炭を用いて厳選素材を一気に焼き上げる

備長炭を用いて厳選素材を一気に焼き上げる、匠の手捌きは必見！
上司や同僚も納得の味で宴会にも最適。
焼き台の大きさは県外のお客様も驚かれます。

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炭焼雷

おかげさまで創業40年
広島県下の高宮赤鶏や薩摩知覧鶏・黒豚等、毎日直送される新鮮な食材を丁寧に仕込み、備長炭で焼き上げる。

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